Ya estamos de regreso a clases y de vuelta al mantenimiento del blog, fueron buenas vacaciones la verdad, tan buenas que casi no las recuerdo (pronto subiré un resumen de aquello) y espero que ustedes también las hayan tenido.
Bueno, estaba a punto de comerme un sandwich del Tepanos en la ciudad de Temuco consistente en 300 gr de carne de Pollo, champignonges, porotos verdes, aji, queso y un montón de cosas light acompañado por una gaseosa marca Tai, cuando recordé un documental un tanto agressor dedicado a todos los seres vivos del planeta y al trato que el ser humano les da, pensando que es mejor que todas las demás especies en mataderos de vacunos, cerdos, criaderos de gallinas, hacinamiento, maltratos, contaminación, muerte y destrucción, ademas de la crianza (y abandono) de mascotas.
Yo como carne, no me hago el vegetariano ni nada por el estilo, pero es importante que las personas sepan de donde provienen sus alimentos, que el echo de no matar al animal no los convierte en culpables directos pero si en cómplices. Personalmente creo que deberían existir métodos mas sensibles al criar, engordar y sacrificar a un animal para su consumo, pero eso es IMPOSIBLE ya que nadie esta dispuesto a perder un peso, incluidos nosotros al comprar su bandeja de carne pa la cazuela!...
Finalmente la opción es el vegetarianismo concienzudo no cegado, y tratar de mantener una dieta balanceada y emmm.... se me acabo el sandwich así que después sigo escribiendo.... CHAO!
No hay comentarios:
Publicar un comentario